Création de l'orpington grande
A la fin du 19ième siècle, l’Anglais William Cook vivant dans la ville d’Orpington, a créé la race. Il a utilisé les races suivantes: croad langshan, minorques, langshan et plymouth rock. William Cook voulait en premier lieu créer une bonne pondeuse qui produirait une grande quantité d’œufs.
Quelques exemples des races qui ont contribué à la création de l’orpington (langshan, plymouth rock, minorques)
orpington noir orpington blanc orpington fauve orpington bleu liséré
Au début, il y avait uniquement la variété noire, et plus tard apparurent la blanche et la fauve (d'un brun jaunâtre). La physionomie de l’orpington doit être massive et ample, cette image est encore renforcée par le plumage riche et voluptueux. La poitrine est profonde et bien arrondie, le dos d’apparence courte, remontant vers une queue plutôt courte et hautement portée. La tête est petite avec une crête simple de taille moyenne. Les oreillons sont rouges et les yeux rouge orangé pour la plupart des variétés, excepté les noires, bleu liséré et splash, qui les ont en général marron foncé.

Actuellement, l’orpington existe en beaucoup de couleurs : noir, fauve, blanc, bleu andalou/bleu liséré, bouleau/noir à camail argenté, doré liséré noir, argenté liséré noir, barré, rouge acajou, porcelaine/mille fleurs, noir caillouté, blanc herminé noir, perdrix maillé doré, gris perle/lavande, acajou liséré bleu, etc. Diverses autres couleurs sont en plein développement. Si vous voulez un aperçu actuel, consultez la page des couleurs. colourpage.
L’orpington grande est réellement une race de grande taille: elle pèse de 3 à 5 kilos! Les poules peuvent pondre jusqu'à 200 œufs jaunâtres par an. Les œufs sont assez petits comparé à la grande taille de cette race, ils pèsent en moyenne 55 à 60 gr.